Pyszne gofry

GOFRY

Przepis na przepyszne domowe gofry, które zawsze się udają. Nawet jeśli mamy gofrownicę  niskiej mocy. Posiadam gorfownicę z Lidla i nigdy nie miałam problemu aby gofry wyrosły i pięknie się upiekły. 

Składniki:

2 szklanki mleka

1/3 szklanki oleju

2 szklanki mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

3 łyżki cukru

1 łyżeczka cukru waniliowego

2 żółtka

2 białka

Wykonanie:


Suche składniki wsypujemy do miski i razem mieszamy. Dolewamy mleko, olej i żółtka. Wszystko dokładnie miksujemy do połączenia składników.


W osobnej misce ubijamy białka z szczyptą soli na sztywną pianę. Ubitą pianę z białek delikatnie mieszając tyko łyżką dodajemy do uprzednio zmiksowanych składników.


Gofrownice przed nagrzaniem smarujemy olejem. :)

Smacznego :)

NeoNail HYBRYDOWY ZESTAW BAZA + TOP

Witam Serdecznie!


Na promocji Allegro  Black Friday zakupiłam swoje pierwsze produkty z firmy NeoNail  tj. bazę oraz top . Czytałam wiele pozytywnych recenzji na temat tych produktów więc sama postanowiłam ich wypróbować. Bazę i Top kupiłam oczywiście z funkcją AllegroSmart prostu do wybranego paczkomatu. 

Kilka słów o produktach od producenta: 

NeoNail Top Hard - to  specjalny lakier hybrydowy, który należy nakładać na kolorową hybrydę. Dzięki niemu uzyskamy bardziej błyszczący oraz trwały manicure. Jeśli chcesz dłużej cieszyć się piękną i modną stylizacją paznokci, zdecyduj się na Hard Top. Po nałożeniu jednej warstwy należy utwardzić go w lampie UV lub LED. Ten produkt III Generacji daje gwarancję głębi koloru oraz odporności na odpryskiwanie i ścieranie.

NeoNail Hard Base - to lakier hybrydowy, który stosowany jest jako podkład pod kolorową hybrydę. Baza ta, dzięki swoim właściwościom, znacznie przedłuża wykonany manicure. Dzięki specjalnej formule zyskujemy trwałość, dużo lepszą przyczepność lakieru hybrydowego oraz odporność na odpryski oraz ścieranie. Hard Base utwardzona w lampie UV lub LED gwarantuje nie tylko wytrzymałość, ale również wysoką jakość oraz głębie koloru.

Jestem pozytywnie zaskoczona sprzedawcą, gdyż do zamówienia dostałam pakiet gratisów:

• 3x Patyczek drewniany 
• 1x Pilnik łódka zebra 100/180 
• 1x Blok polerski różowy
• 1x Tasiemka samoprzylepna w kolorze zielonym
• 1 x Pyłek holograficzny różowy 
• 1x Pyłek ozdobny 
• 1 x szczoteczka fioletowa 
• 1 x Striper NeoNail
• 1 x Brokat

MOJA OPINIA:

Przetestowałam bazę jak i top na swoich paznokciach. Niestety nie jestem  zadowolona z produktów NeoNail.  Baza "kurczy się", "spływa" podczas nakładania zanim jeszcze włożymy ją do utwardzenia. Paznokcie przygotowałam tak ja zawsze dobrze oczyściłam i zmatowiłam. Próbowałam kilka razy stosować tej bazy jednak zawsze poniosłam porażkę. Dodam że z innymi bazami nigdy nie miałam takiego problemu. 

Top w swojej konsystencji jest bardzo gęsty i ciężko jest nałożyć bardzo cienką warstwę. Nie ma z  nim problemu aby się "kurczył". Ładnie nabłyszcza lakier i nie odpryskuje.  Jednak produkt ten mnie uczula więc także nie będę go stosować.

Pomimo wielu pozytywnych opinii na temat produktów NeoNail ja nie będę ich stosować przynajmniej tych z serii Hard. Moje paznokcie nie polubiły się z marką NeoNail:(

Szybka Sałatka z kurczakiem

Witam Serdecznie!

A teraz coś na szybko, gdy napadnie Was nagły  głodek...
Czasami mamy ochotę na coś ale sami nie do końca wiemy na co....
Sałatka jest jedną z opcji, gdyż jest uniwersalna. Możemy wykorzystać produkty, które akurat mamy w lodówce i wymieniać składniki😆😆  Oto moja propozycja.


Składniki na sałatkę z kurczakiem:

• sałata (w moim przypadku była to sałata karbowana,może być inna jaką aktualnie posiadacie lodowa, mix sałat);
• kukurydza konserwowa;
• pomidor;
• filet z piersi kurczaka;
• grzanki;
• sos czosnkowy;
• sól;
• pieprz;
• papryka słodka/ostra/chili.

Wykonanie:

Sałatę myjemy i osuszamy z nadmiaru wody. Rwiemy na mniejsze kawałki :)

Filet myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i przyprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką (jeśli mamy ochotę na ostrzejszy smak przyprawiamy papryką ostrą lub/i chili).  Smażymy na patelni grillowej (jeśli nie posiadamy może być na zwykłej) bez dodatku tłuszczu. Usmażony filet kroimy na mniejsze kawałeczki.

Do miski przekładamy sałatę, pomidora (pokrojonego w dowolny kształt na jaki macie ochotę), kukurydzę i polewamy sosem czosnkowym (polecam zrobić samemu). Następnie układamy kurczaka i posypujemy grzankami.

Proste, smaczne i szybkie 😃😃😃😃

Ciasto na pierogi

Witam Wszystkich Serdecznie w Nowym Roku !

Dziś pragnę wam zaproponować ciasto na pierogi. Od kiedy mój starszy syn polubił pierogi goszczą u Nas często. Naprawdę często :) Niestety na razie tylko z serem, ale mam nadzieję że kiedyś się to zmieni :)

Przepis jest uniwersalny i można go wykorzystać do pierogów z różnymi farszami. Ciasto jest bardzo plastyczne, ładnie się wałkuje i bez dodatku jajek.

Składniki na ciasto pierogowe :

• 3 szklanki mąki pszennej (ja używam mąki tortowej, ale może być taka specjalna do pierogów);
• 1 szklanka ciepłej wody (pamiętajmy żeby woda nie była gorąca abyśmy nie poparzyli rąk);
• 0,25 kostki masła (masło dodaje elastyczności i smaku pierogom);
• 1 łyżeczka soli;

• mąka do podsypywania podczas rozwałkowywania ciasta.

Wykonanie:

Do dużej miski (lub bezpośrednio na stolnice)  wsypujemy mąkę, dodajemy sól i posiekane masło. Następnie dodajemy 3/4 wody i zaczynamy wyrabiać ciasto. Jeśli widzimy że ciasto nie chce się jeszcze lepić dodajemy pozostałą wodę ( ilość wody może się różnić  zależności jakiej mąki będziemy używać) . Możemy także masło rozpuścić w ciepłej wodzie i tak dodać do mąki z solą.

Zagniatamy ciasto.  Ciasto przekładamy na stolnicę delikatnie oprószoną mąką, i jeszcze przez chwilkę zagniatamy. Formujemy wałeczek i odcinamy kawałek ciasta, rozwałkujemy ( w razie potrzeby podsypujemy mąką stolnice i wałek aby ciasto się nie przyklejało), wycinamy koła, nakładamy farsz i sklejamy. 

Pozostałą część ciasta przykrywamy ściereczką, aby ciasto nie obsychało. 

A to moja ulubiona wersja pierogów ze serem:

Chinikali

Dziś pragnę Wam przedstawić przepis na Gruzińskie Pierożki Chinikali.

Ochota na zrobienie tych pierożków przyszła po obejrzeniu jednego z odcinków "Kuchennych Rewolucji". Gessler serwowała pyszne gruzińskie pierożki z baraniną i rosołem. Moja wersja farszu powstała z połączenia mięsa wołowego i wieprzowego. 

Przepis ok. 30 szt.:

Składniki na ciasto:

500 g maki pszennej

1 szkl ciepłej wody

sól

Składniki  na farsz:

250 g zmielonej wołowiny

250 g zmielonej wieprzowiny

1/2 szklani bulionu (może być warzywny ja miałam zwykły rosół)

1 cebula

1/2 łyżeczka kolendra 

sól, pieprz do smaku

Przygotowanie chinkali  jest proste i szybkie, polecam  zacząć przygotowania od farszu. Zmieloną wołowinę oraz wieprzowinę przekładamy do jednej miski, dodajemy drobno posiekaną cebulę, sól, kolendrę i  pieprz. Wszystkie składniki łączymy dolewając  bulion, tak by mięso wchłonęło go i było wilgotne.  Po połączeniu farsz odstawiamy na pół godziny do lodówki aby smaki się przegryzły.

Przygotowujemy ciasto. Mąkę wsypujemy do miski i mieszamy z solą. Partiami dodajemy ciepłą wodę i zagniatamy ciasto.  Cisto powinno być mniej plastyczne niż na zwykłe pierogi np. z serem.  Jeśli według Was ciasto będzie za mało wyrobione dolejcie jeszcze wody jeśli za rzadkie to podsypujcie mąki. Ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 10 min do lodówki. 

Ciasto rozwałkowujemy na dość cienko i wycinamy z niego koła ( każde kółko powinno mieć ok. 10 cm średnicy) . Na każde koło nakładamy porcję farszu a następnie zalepiamy sakiewki  na zakładkę.

W garnku gotujemy wodę z szczyptą soli i wrzucamy pierożki "ogonkiem" do góry. Od wypłynięcia chinikali gotujemy jeszcze ok. 4 minut. Jeśli robicie bardzo duże pierożki zwiększcie czas gotowania. Wyjmujemy chinikali i posypujemy świeżą natką pietruszki ja posypałam również koperkiem :)

Chinikali spożywamy zaraz po przygotowaniu trzeba je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się bulion ze środka i zakończyć zjedzeniem reszty. 

Życzę smacznego :)

WITAM WSZYSTKICH BARDZO SERDECZNIE ....👀

                     Pragnę stworzyć blog o swoich zainteresowaniach, które pozwalają mi odprężyć się po bardzo stresujących chwilach :) 

 Jedna część będzie poświęcona mojej pasji do gotowania. Uwielbiam te chwile kiedy mogę o wszystkim zapomnieć i oddać się pichceniu.... Nie mam wykształcenia gastronomicznego ale to nie przeszkadza mi w realizowaniu swojej  "kuchni"...😄 Posty będą pojawiały się głównie jako przepisy moich dań, dzięki czemu stworzę swój własny przepiśnik...

Drugą część bloga chcę poświęcić kosmetyką i makijażowi.  Nie jestem profesjonalistką w tej dziedzinie lecz chcę się dzielić  swoimi pomysłami,recenzjami, wątpliwościami z Wami. Zaczynam także swoją przygodę z hybrydami i może kiedyś odważę się pokazać moje pazurki. Posty głównie będą pojawiały się w formie recenzji produktów. Będą także niespodzianki ale wszystko w swoim czasie...

Bardzo mi będzie miło jeśli zechcecie odwiedzić mój blog :)